Ce lundi 2 février, jour de la Chandeleur, nous avons fait… des crêpes, bien sûr ! Pour l’occasion, nous avons eu le plaisir d’accueillir les classes de CE1/CE2 de l’école Sainte-Thérèse.

Les Résidents ont immédiatement retrouvé leurs réflexes pour préparer la pâte à crêpes. Et pour régaler tout ce petit monde, il en a fallu en quantité ! Au menu : 3 litres de lait, 18 œufs, 1,5 kilo de farine et une belle dose de beurre fondu… pour le côté gourmand !

Tous ont apprécié ce moment chaleureux et convivial. On a pu voir des amateurs de bonnes choses, des sourires illuminant les visages et entendre de joyeux éclats de rire résonner dans les couloirs de Marie Goy.

Cerise sur la crêpe : trois enfants ont eu la joie de partager cet après-midi avec leur maman, présente en tenue de soignante. Un joli moment de complicité intergénérationnelle qui restera dans les mémoires !

Sylvain