À l’occasion de la semaine du goût, l’ensemble des professionnels de la maison se sont mobilisés en proposant des actions en lien avec le goût. Les équipes de cuisines expertes en  saveur ont pour l’occasion redoublé d’efforts et d’imagination pour concocter un repas sur le thème de l’Italie.

L’Italie est connue pour sa cuisine simple « sans chichi », copieuse et savoureuse, tout ce que nos Résidents aiment.

Les cheffes cuisinières ont donc concocté des bruschettas pour débuter, suivie de spaghettis à la bolognaise, puis le plateau de fromages, et enfin le napolitain accompagné d’une boule de glace vanille. Le tout, servi avec un Bardolino Chiaretto.

Un programme très apprécié des Résidents qui n’ont pas manqué de féliciter les cheffes.

Un grand merci à toute l’équipe de cuisine et de salle.

Christine P.